Fosfatydylocholina

Fosfatydylocholina należy do lecytyn. Surowcem do ich produkcji są rośliny oleiste: soja, rzepak, słonecznik. Bogatym źródłem lecytyny jest także żółtko jaj kurzych, więc stąd wywodzi się nazwa – lecytyny. Lecytyny okazały się potrzebnym składnikiem w branży kosmetycznej. Dzięki nim powstała możliwość zamknięcia składników aktywnych w liposomy, a to znacznie ułatwiło wnikanie substancji, np. tych nierozpuszczalnych […]